Vino Fino Cobos 15L
€41,33
Vino Fino Cobos 15L (Bag in Box), elaborado por Bodegas Navisa con uva Pedro Ximénez 100%, D.O. Montilla-Moriles. Crianza bajo velo de flor mediante el sistema de soleras y criaderas en roble americano durante 2 años. Formato garrafa de 15 litros, ideal para hostelería por su gran rendimiento.
| Peso | 15,2 kg |
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El Vino Fino Cobos 15L está elaborado por Bodegas Navisa, en Montilla, con uva Pedro Ximénez al 100%, bajo la D.O. Montilla-Moriles. Se presenta en formato bag in box de 15 litros, un formato de gran capacidad especialmente pensado para hostelería y establecimientos con alta rotación de vino fino a granel.
Características del Fino Cobos 15L
- Bodega: Navisa (Montilla)
- Variedad: 100% Pedro Ximénez
- Denominación de Origen: Montilla-Moriles
- Crianza: bajo velo de flor, sistema de soleras y criaderas, 2 años en roble americano
- Graduación: 15% vol.
- Formato: garrafa bag in box de 15 litros
- Color: amarillo dorado brillante con tonos verdosos
- Aroma: notas punzantes, salinas, a frutos secos y flor de levadura
¿Por qué elegir el Fino Cobos 15L?
El Fino Cobos es un vino generoso de referencia dentro de la D.O. Montilla-Moriles, elaborado mediante el método tradicional de crianza biológica bajo velo de flor, que le aporta su carácter seco, punzante y mineral tan característico. El formato de 15 litros ofrece un rendimiento superior frente a botellas o garrafas más pequeñas, ideal para bares y restaurantes que sirven este vino a granel como aperitivo.
Ideal para
- Aperitivo, servido frío entre 12-14°C
- Maridaje con jamón, quesos curados, aceitunas y frutos secos
- Hostelería y bares con alta rotación de vino fino a granel
- Eventos y celebraciones donde se sirve vino generoso a copas
Preguntas frecuentes
¿Qué es el velo de flor y cómo afecta al sabor?
El velo de flor es una capa de levaduras que se forma en la superficie del vino durante su crianza, protegiéndolo de la oxidación y aportándole los aromas punzantes y salinos típicos de los vinos finos.
¿A qué temperatura se sirve el Fino Cobos?
Se recomienda servirlo frío, entre 12°C y 14°C, para apreciar mejor su frescura y sus notas aromáticas.
¿Por qué elegir el formato de 15 litros?
El formato de 15 litros en bag in box está pensado para hostelería y consumo de alta rotación, ofreciendo un excelente rendimiento y conservando el vino protegido de la oxidación gracias a su sistema hermético.
¿Con qué platos marida bien el Fino Cobos?
Es un aperitivo clásico que marida especialmente bien con jamón ibérico, quesos curados, aceitunas y frutos secos.
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