Brandy

Brandy de solera

Distribuimos Magno, Terry, Osborne, Solera Reserva y el brandy Secular de Alvear, elaborado en Montilla.

Copa, carajillo y cocina

El brandy tiene tres salidas en un bar y conviene no perder ninguna: la copa de sobremesa, el carajillo —que en muchas barras es venta diaria de mañana— y la cocina, donde se usa para flambear y para reducir salsas.

Solera, un método, no una etiqueta

El sistema de criaderas y soleras mezcla vinos de distintas edades, y por eso un brandy de solera sabe parecido de una botella a otra. Esa constancia es justo lo que necesita una barra que sirve siempre la misma copa.

Dentro de Bebidas alcohólicas. Ver también Anís. Venta exclusiva a mayores de 18 años.