Vino Dulce Tres Pasas

Vino Dulce Tres Pasas, D.O. Montilla-Moriles

El Vino Dulce Tres Pasas es un Pedro Ximénez dulce natural elaborado por Bodegas Cobos (grupo Navisa), amparado por la D.O. Montilla-Moriles, a partir de uvas asoleadas según el método tradicional andaluz.

Perfil de cata

Color ámbar muy oscuro, aromas a pasas, miel, fruta madura y especias dulces, en boca untuoso y complejo, con recuerdo a pasas envueltas en notas de madera integradas.

Crianza tradicional

Envejece de forma oxidativa en botas de roble americano mediante el sistema de criaderas y solera, aportando profundidad y complejidad aromática al vino.

Marida con

Ideal para acompañar quesos curados y azules, también perfecto como vino de postre con helados, chocolate y dulces navideños. Puede servirse con hielo.

Preguntas frecuentes

¿Qué uva se usa en el Vino Dulce Tres Pasas?

Se elabora con uva Pedro Ximénez asoleada, siguiendo el método tradicional andaluz de secado al sol antes de la vinificación.

¿Cómo se recomienda servir este vino?

Puede servirse fresco o con hielo, como vino de postre acompañando helados, chocolate o quesos azules y curados.

¿Cuánto tiempo de crianza tiene?

Envejece mediante el sistema tradicional de criaderas y solera en botas de roble americano, lo que le aporta su carácter untuoso y complejo.