Vino en Rama Gran Pedro 5L

El Vino en Rama Gran Pedro 5L es un vino blanco joven elaborado 100% con uva Pedro Ximénez por Bodegas La Aurora, cooperativa vitivinícola de Montilla (Córdoba) amparada por la D.O. Montilla-Moriles. Se presenta en formato bag in box de 5 litros, pensado para quienes buscan un vino en rama auténtico en un formato práctico y de gran rendimiento, ideal tanto para el consumo diario en casa como para hostelería.

Características del Vino en Rama Gran Pedro 5L

• Variedad: 100% Pedro Ximénez
• Denominación de Origen: Montilla-Moriles
• Elaboración: fermentación natural entre 23-25°C en tinajas de barro o conos de cemento, sin filtrar ni clarificar («en rama»)
• Graduación: aprox. 15% vol.
• Formato: garrafa bag in box de 5 litros
• Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos
• Aroma: notas frescas y afrutadas (pera, manzana, hueso)

¿Por qué elegir este vino en rama?

El vino en rama conserva intactas todas las cualidades del vino recién fermentado, sin pasar por procesos de filtrado ni clarificado, lo que le aporta mayor cuerpo, aroma y personalidad frente a un vino convencional. Bodegas La Aurora elabora el Gran Pedro con uva Pedro Ximénez propia de sus socios cosecheros en Montilla, manteniendo el método tradicional de fermentación en tinaja que caracteriza a los vinos de la D.O. Montilla-Moriles. El formato de 5 litros permite disfrutar de este vino con un excelente rendimiento, conservando mejor sus propiedades gracias al sistema bag in box, que evita la oxidación una vez abierto.

Ideal para

• Aperitivo, servido bien frío (6-8°C)
• Maridaje con mariscos, ensaladas, arroces y paellas
• Acompañar quesos curados y embutidos
• Hostelería y bares que buscan un vino en rama a granel de calidad y buen precio

Preguntas frecuentes

¿A qué temperatura se sirve el Vino en Rama Gran Pedro?

Se recomienda servirlo frío, entre 6°C y 8°C, para apreciar mejor sus aromas frescos y afrutados.

¿Qué diferencia hay entre un vino en rama y un vino convencional?

El vino en rama no se filtra ni clarifica antes de embotellar o envasar, por lo que conserva intactas sus levaduras y sustancias naturales, resultando en un vino con más cuerpo, aroma y carácter.

¿Cuánto dura el vino una vez abierto el bag in box?

Gracias al sistema bag in box, que evita la entrada de aire y la oxidación, el vino se conserva en buen estado durante varias semanas tras su apertura, siempre en un lugar fresco y protegido de la luz.

¿Con qué platos marida bien el Gran Pedro?

Marida especialmente bien con mariscos, arroces, paellas, ensaladas y quesos curados, por su frescura y acidez natural.

¿De dónde procede este vino?

Procede de Montilla (Córdoba), elaborado por Bodegas La Aurora con uva Pedro Ximénez bajo la D.O. Montilla-Moriles.