Vino Solera Cobos 15L
€35,09
Vino Solera Cobos 15L (Bag in Box), elaborado por Bodegas Navisa con uva Pedro Ximénez, D.O. Montilla-Moriles. Vino generoso de crianza oxidativa en el sistema de soleras, con más cuerpo y notas tostadas que el fino. Formato garrafa de 15 litros, ideal para hostelería por su gran rendimiento.
| Peso | 15,2 kg |
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El Vino Solera Cobos 15L está elaborado por Bodegas Navisa, en Montilla, con uva Pedro Ximénez, bajo la D.O. Montilla-Moriles. A diferencia del Fino Cobos, el Solera Cobos sigue una crianza oxidativa en el tradicional sistema de soleras, lo que le aporta mayor cuerpo, color y notas tostadas. Se presenta en formato bag in box de 15 litros, pensado para hostelería y consumo de alta rotación.
Características del Solera Cobos 15L
- Bodega: Navisa (Montilla)
- Variedad: Pedro Ximénez
- Denominación de Origen: Montilla-Moriles
- Crianza: oxidativa, sistema de soleras
- Graduación: aprox. 14,3% vol.
- Formato: garrafa bag in box de 15 litros
- Color: dorado intenso con reflejos ámbar
- Aroma: notas tostadas, frutos secos y toques de madera
¿Por qué elegir el Solera Cobos 15L?
El Solera Cobos ofrece un perfil más untuoso y complejo que el fino, gracias a su crianza oxidativa en soleras, que concentra sus aromás y le aporta ese color dorado tan característico. El formato de 15 litros resulta especialmente rentable para bares y restaurantes que sirven este vino generoso a copas, manteniendo sus cualidades gracias al sistema hermético del bag in box.
Ideal para
- Vino de sobremesa o aperitivo, según preferencia
- Maridaje con postres de frutos secos, quesos curados y jamón
- Hostelería y bares con alta rotación de generosos a granel
- Eventos y celebraciones donde se sirve vino generoso a copas
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el Solera Cobos y el Fino Cobos?
El Fino Cobos se cría bajo velo de flor (crianza biológica), mientras que el Solera Cobos sigue una crianza oxidativa en soleras, lo que le aporta más cuerpo, color dorado y notas tostadas frente al perfil más punzante y ligero del fino.
¿A qué temperatura se sirve el Solera Cobos?
Se recomienda servirlo ligeramente fresco, entre 14-16°C, aunque también puede tomarse a temperatura ambiente.
¿Por qué elegir el formato de 15 litros?
El formato de 15 litros en bag in box está pensado para hostelería y consumo de alta rotación, ofreciendo un excelente rendimiento y conservando el vino protegido de la oxidación una vez abierto.
¿Con qué platos marida bien el Solera Cobos?
Marida muy bien con postres de frutos secos, quesos curados, jamón ibérico y repostero tradicional andaluz.
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